本当の中国料理その2

こんにちは！

朝晩涼しくなりました。

 

今日は私が食べた中国料理を、

またご紹介します(^^)

 

蟹

ジャコ

 

冷菜（東北にはよくある料理です）

 

ワラビの炒め物（意外に苦みと渋みがないのです）

 

ナツメとだんごのはさみ揚げ（これ！私の大好物！ナツメは漢方でよく使われて、体にもいいですよ）

 

揚げ豆腐と生ハム（クレープのような生地で包んで食べます）

 

クラゲ

 

びんトロの焼肉

 

焼きうどん（味はなんとなく日本風です）

 

もうねー

とにかく全部おいしいです！

 

味付けは基本薄味、

本来の素材の旨味だけです。

 

なんか日本料理に通じるものがあります！

 

これも現地の人たちと仲良くしているから、できること♪

 

 

幸せ♪幸せ♪

 

ありがとう（＾∇＾）