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6/30　2日目　工場訪問の旅！

6/30　2日目　工場で打ち合わせの1日！

朝食はツアイさんの自宅にて

早速車で工場へ移動（自宅から工場まで5分）

いつも私は後ろ、ツアイさんが助手席

工場にて

持ってきた資料で仕事に集中！！一気に仕事モード

あっという間に昼食（またツアイさんの自宅にて）

午後・・・また仕事・・・仕事・・・です！
頭の中は中国語モード

ごちゃごちゃとすぐに時間が経って
もう夕食の時間！！

早速外食へ繰り出す！！

ここからセレブ的ライフスタイルの始まり～
ツアイさんは中国の富裕層（超セレブです）
ココから毎日一緒に過ごすので、もちろん私までセレブ気分！

今日の夕食メニューです（3人分で注文しすぎ！！）

素菜です！（野菜だけの料理）

中国精進料理 素菜（スウツァイ）
菜食主義・ベジタリアンの分野なのです！

野菜で作る肉・魚の味・形も表現します！

素菜には、さまざまな豆腐製品も活躍します

たとえば野菜や豆腐製品などで“そっくり”に作ってしまう技が
すごいと思うのです！



これはロールキャベツに似たもの。中身は竹の子と野菜のみじん切り。
歯ごたえもいいし、かなりおいしい！


これはスープ。中身は海草？なんだ？これもいい歯ごたえです！


これは豆腐の揚げ物（揚げだし豆腐のような料理）


これは肉みたいな串料理


これは形はハンバーグのようですが、はんぺんの味


これは牛肉のようですが、素菜なので、かまぼこに似た感じ。
もちろん牛肉の味もする
黒コショウが効いてピリッと美味しい！


きしめんのような焼きそば風です


これは海草の煮物みたいな感じ


食後は必ず、このお茶が出ます。胃を消毒、油を洗い流す効果あり！


食後のフルーツメロンです

これは3人分ですよ！！
どんだけ食べるの？

毎回ツアイさんに、お皿まで運ばれるので・・・
もちろん美味しいのですが・・・

最後は拷問のように、食べています！！

本当に食べすぎだと思う！！

残すのがもったいないと言うが、

その前に注文を減らしてくれ～～