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Posted by mariprajp on  | 

野菜たっぷりミートスパゲッティ!

私がよく作る子供たちに大好評のミートスパゲッティを紹介します!!

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まずは材料です!ひき肉、しいたけ、たまねぎ、ピーマン、にんじん
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全てみじん切りにします
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まずはオリーブオイルを入れます
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そしてひき肉を炒めます(お肉は多めがいいです)
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たまねぎを入れます
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ピーマンを入れます
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しいたけをいれます
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にんじんを入れます
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トマトを入れます(今回は缶詰で代用)
2009_0604newdress0024.jpg
少し煮込みます。
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コンソメの素入れます
2009_0604newdress0027.jpg
味付けは、肉と野菜のそのままの旨みが結構出ているし、コンソメが決め手なので、
軽く塩コショウで調節、ケチャップも少しいれます。煮込み時間は約20分。
仕上げにバターなどを入れるとおいしくなります!!
2009_0604newdress0028.jpg
出来上がり!!

ぜひ!お試しください!!簡単です。。。




Category : プライベート
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