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私の休日!

ルーチェは水曜定休です!それが私の休日!

昨日の午前中は母を連れて、1週間一度の大量食料の買出しに。
我が家は可児のとれったひろばで新鮮の野菜をわざわざ買いにいきます。
その後すぐ近くの生協へ買い物に行きます。
今日は主人が午前中仕事なので、
母と二人でイタリアン料理のピアチェボーレで優雅にランチ!!
(気が引けるので主人と子供たちに内緒)
主人にはスーパーのお弁当!(399円)
帰り道に幼稚園の子供を拾って帰る。

今日はとれったで花の苗を買ってきたので、
ガーデニングを楽しむ私!!
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まずは寄せ植をしました

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家の前の花壇にも花を植える。土を触ると癒されますよ!
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花は本当にきれいです

今日の夕食は餃子!!時間がかかるので、休日にしか作れません。
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私の手作り餃子は家族には大好評!水餃子と焼餃子の両方をつくります!
皮は市販の水餃子の皮75個、普通皮25個、毎回計100コも作ります!!
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我が家特製!!餃子の具の紹介です!
豚肉、えび、ねぎ、しいたけ、たまねぎ、キャベツ、にらと野菜をたくさん入れます。
調味料は簡単!ごま油、しょうゆ、塩、こしょうだけです!!

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具沢山です!小学校の娘も手伝ってくれます
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私はひだを計4つ折ります
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娘のピアノ練習を聞きながら調理(モーツアルトのソナタを弾いてます)
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出来上がるまで主人と下の子がお昼寝

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100コ、半分焼いて、半分ゆでます
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食べるのが夢中で肝心な焼き餃子の画像を忘れる。
水餃子はこんな感じ。さっぱりしているので、いくらでも食べられるわけです
ポイント!水餃子専用の皮で茹でないとだめです!普通の皮では薄いので具が流れてしまいます
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たれは、母特製の昆布入酢醤油
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ごはんは母手作りの鯛めし このあと骨を取って混ぜます

おいしい夕食でした!!
ぜひ水餃子試してみてください

私の休日の過ごし方でした~~

Category : プライベート
Posted by mariprajp on  | 2 comments  0 trackback

2 Comments

tae says...""
素晴しい休日の過ごし方ですねv-352

私も土いじりは大好きで、
狭いながらもベランダで植物を育てていますヨe-399
土や植物達から元気をもらえるよね
お庭がうらやましいーーe-339

それから餃子も大好きです。
特に水餃子、美味しいよね!
なんだか、温かい・・羨ましい限りの休日レポートですねe-349
感動しました。
2009.04.23 14:07 | URL | #- [edit]
堀井 says..."Re: タイトルなし"
いつもありがとうございますv-10
水餃子ぜひ作ってみてくださいv-237
ゆで時間は5分~7分ぐらいだから、焼餃子よりヘルシーで
体にもいいですv-221
餃子を夢中で作るときも結構癒されますよv-22
2009.04.23 16:25 | URL | #- [edit]

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